Over de klant
Restaurant Bregje is een bekende horecaketen met tientallen vestigingen door heel Nederland. Ze staan bekend om hun toegankelijke all-in dining concept, waarbij sfeer, gastvrijheid en een verzorgde uitstraling centraal staan. Tot in de details wordt er gelet op een consistente merkbeleving, ook aan tafel.
De behoefte
Bregje was op zoek naar nieuwe menukaarthouders voor hun vestigingen. De houders moesten een warme, natuurlijke uitstraling hebben en passen bij het interieur van de restaurants. Daarnaast was het essentieel dat de kaarthouders voorzien zouden zijn van Bregje’s eigen branding voor een herkenbare en professionele uitstraling.
Onze werkwijze
Eightways heeft meegedacht in materiaalkeuze, vormgeving en kostenbesparing. We hebben:
- gekozen voor acaciahout vanwege de natuurlijke en duurzame uitstraling
- gezorgd voor een brandingtechniek waarbij het logo subtiel maar duidelijk zichtbaar is
- productie en logistiek afgestemd op de uitrol naar meerdere vestigingen
- onderhandeling gevoerd met de juiste leverancier, zodat kwaliteit én prijs in balans zijn
Door het hele inkooptraject via ons te laten lopen, konden we efficiënt schakelen en alle wensen doorvertalen naar een concreet eindproduct.
Het resultaat
De nieuwe menukaarthouders van acaciahout zijn inmiddels in gebruik op alle locaties. Ze sluiten perfect aan bij de uitstraling van Bregje en versterken de merkbeleving aan tafel. Bovendien realiseerden we een besparing van 18% ten opzichte van een vergelijkbare menukaarthouder op de markt, en dat mét eigen branding. Een mooi voorbeeld van hoe doordachte inkoop en maatwerk hand in hand kunnen gaan.
